Recetas saludables y nutritivas
Avocado Pesto Zucchini Noodles
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Ingredientes:
- 1/2 tomate perita
- 1 filete de Salmón
- 1 zucchini
Pesto
- 1/2 aguacate hass (los chiquitos)
- 1 diente de ajo
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- 1 CDA aceite de oliva
- 1 cdta limón
- agua para espesor deseado
Procedimiento:
Instrucciones: Preparar el pesto en un procesador de alimentos. Saltear el zucchini espiralizado por 2 minutos y agregar el pesto y tomate. Saltear por 1-2 minutos más. Cocinar el salmón en sartén o grill y listo
Receta por: Diana Oteiza
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