Recetas saludables y nutritivas
Homemade PB Dark Chocolate Granola Bars
- 01/12/2020
- Publicado: Administrador
- Receta por: Diana Oteiza ,
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Ingredientes:
- 1/2 taza de maple syrup
- mantequilla de mani natural al gusto (topping)
- 3 tazas de nueces mixtas (yo usé pecans, walnuts y almendras)
- chocolate 70% cacao
- 10 dátiles
Procedimiento:
Licuar dátiles hasta formar una pasta. En un procesador meter las nueces hasta que queden en pedacitos. Mezclar las nueces en un bowl con la miel y los dátiles hasta formar una masa. Esparcir la masa en una bandeja de galletas sobre parchment paper. Horno a 250 por 2 horas, después de 1 hora voltear la masa para que se dore del otro lado. Dejar que se enfríe y derramar chocolate derretido sobre la superficie y un drizzle de mantequilla de maní. Esperar a que refresque y el chocolate se endurezca.
Receta por: Diana Oteiza
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