Recetas saludables y nutritivas
Hummus de Edamame
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Ingredientes:
- 3 tazas de edamame descongelado y sin cáscara
- 2 dientes de ajo
- 4 CDAS limón
- 1/4 taza de tahini
- 2-4 CDAS de agua para definir espesor
- 1 cdta de sal marina
- 1/4 cdta comino
- 1/8 cdta pimienta cayenne
Procedimiento:
Meter todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Para servir, agregar un poquito de aceite de oliva y paprika.
Receta por: Diana Oteiza
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